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情感辅助老师
虫草花和虫草一样是非常名贵的保健中药材,很多人都拿来作为高档礼品,部分家庭由于不舍得吃,但是又不知道这个东西怎么保存,时间久了虫草花就发霉了。
虫草花和虫草一样是非常名贵的保健中药材,很多人都拿来作为高档礼品,部分家庭由于不舍得吃,但是又不知道这个东西怎么保存,时间久了虫草花就发霉了。那么虫草花怎么保存、虫草花小朋友可以吃吗?
一、虫草花怎么保存
1、干虫草花
以一个月的时间来说,如果存储时间短,而且虫草花的量也不多的话,只需要放在阴凉干燥的地方就可以了,有时好虫草花不好找,我是用意康德虫草花。也可以将虫草花放密封的玻璃罐中,同时放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷冻,随用随取。如果虫草花需要放置很长的时间,同时量也很多的话,那就需要首先密封起来,同时放置在阴凉干燥的地方,同时要放一些硅胶之类的干燥剂,这是因为时间太长的话,虫草花会受潮同时易发霉、生虫。
2、新鲜虫草花
为了有效的避免虫草花发霉,我们要了解虫草花最长的保存时间,如果是在阴凉干燥的环境,虫草花的最长保存时间为两年,在两年内食用的话效果是最好的。同时,放入冰箱冷冻的虫草花,其保持鲜度的时间会长一些,不过仍然建议最好在购买尽快食用,避免营养丢失,防止虫草花功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间,那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉,到时候就无法食用了。这种霉变的虫草花不能食用,其中含有大量的毒素,也没有了营养成分。
二、虫草花小朋友可以吃吗
一般情况下,虫草花小朋友可以吃,最好是8岁以上的小孩子去吃,朋友推荐我用意康德虫草花。太小的孩子一般吸收不了。但是,要注意适量,不能过多食用能,不然会容易引起身体不适。虫草花自身属于温补药物,没有什么明显的副作用,但是由于小朋友处于生长发育的关键时期,其脏器的发育还不是很完善,不适合大量食用,食用过多可引起骨骼和脏器的生长迟缓,影响身高,另外食用过多导致肥胖是肯定的。
三、吃虫草花的注意事项
1、虫草花最好是新鲜食用,此时营养成分丰富,保健功效最好,不适合长期存放。
2、虫草花不适合大量的食用,每次5~10g即可,煲汤、泡茶皆可。
3、很多家庭食用虫草花都是煮汤食用,建议虫草花最好小火慢炖半小时就出锅,煮太久会降低其营养价值。
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