要是是死了蛤蜊,里面的泥沙清洗不出来,死了的蛤蜊一般是闭口的,就算是煮熟了也不会开口。而且死了的蛤蜊也不适合吃,吃了营养身体健康。
要说起这个花蛤,很多人对这个名字是比较陌生的,换一个说法,大家就知道了,怎么取出死掉的蛤蜊里的泥沙?蛤蜊吃了能变瘦吗?
一、怎么取出蛤蜊里的泥沙
要是是死了蛤蜊,里面的泥沙清洗不出来,死了的蛤蜊一般是闭口的,就算是煮熟了也不会开口。而且死了的蛤蜊也不适合吃,吃了营养身体健康。
二、活的蛤蜊的吐沙方法
1、准备两个差不多的大铝盆,在一个盆子里面放入水,蛤蜊,还有几颗钉子。将另一个盆子扣在盆子上面,使劲的上下摇晃,钉子是可以让蛤蜊把沙吐出来,只需要几分钟的使劲就吐出来了,而且吐得比较干净。
2、将蛤蜊装在盆子里面,加入水,加入两勺言,放置一个小时,就能看见蛤蜊吐了很多的沙出来。
3、可以直接将蛤蜊放在锅里煮熟,活的蛤蜊会开口,开口过后就可以清洗干净了。
三、蛤蜊吃了能变瘦吗
少量的吃有一定的瘦身作用。
蛤蜊里面是含有大量的蛋白质,还有各种对身体有利的微量元素,热量也比较低,女性适量的吃,是有瘦身的作用的,一定要控制量,要不然就该增肥了。
女人吃一些蛤蜊还是有好处的,是可以改善气血,滋阴润燥的。想要吃到最肥美的蛤蜊,那就选择夏秋季节。蛤蜊是真的好吃不贵的一种海鲜,小的蛤蜊一斤5块钱左右。