冬天一直是橘子最美味的季节，在温暖的房间里吃着香甜多汁的橘子总是无法停下手吧，但大家知道自己的吃法很可能浪费了橘子的美味及营养吗?

　　一、橘子上的白丝能吃吗

　　通常情况下，橘子上的白丝是可以食用的。

　　橘子上的白丝又称橘络、 橘丝、橘筋 ，是果皮内的一层筋络，一般由果皮内的薄壁组织和维管束组成，含有丰富的水分、膳食纤维等营养成分，如无特殊饮食禁忌，适量食用可以帮助补充人体所需营养。但是，橘络的口感较涩或较差，通常可与橘子果肉一起食用。需要注意的是，橘络中含有一定的苦味成分，如果橘子上的白丝过多，可能会影响橘子的口感，建议适量食用。

　　二、橘子的白色丝有什么作用

　　橘子的白丝一般具有补充膳食纤维等营养的作用，但是没有药物的作用，不能治疗疾病。现代医学发现，橘子的白丝中含有水分、黄酮类、多酚、挥发油、糠醛等多种成分，吃橘子的时候把白丝一起吃掉，一般可以补充一定的营养元素。橘子的白丝中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有促进肠道蠕动的功效，还可以帮助大便吸收肠道中的水分，增加大便的体积。橘子的白丝虽然有一定的营养价值，但不建议长期大量食用，否则可能引起腹胀等不适症状，还要注意橘子中还含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃过多橘子，摄入过多的胡萝卜素，代谢不掉，就会导致皮肤变黄，也叫橘黄症。身体出现不适，建议及时就医，避免盲目食疗，耽误病情。